价签与商品一一对应
1、价签要求完好无损,清楚明了;(如:冰台展示柜上的价签易污损,应随时更换)
2、打盒商品的称码纸应张贴在商品的右上角,签货对应,不污不损;
3、冰台展示柜上方的价签牌必须和商品逐一对应;
陈列器具及陈列道具使用规范
(1)做好1日4次的温度检查;
(2)营业结束时需放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门;注意放好锁扣再松手,以防止挡风帘受损。
(3)半成品挑选器具统一放于右下角(与托盘呈45度)。
鲜肉展示柜很难明确地进行分类,在储藏猪肉的时有许多方法,比方枯燥法、盐腌法、照耀保藏法,当然主要的还有低温储藏法,这就需求用到齐美鲜肉柜的协助了。内藏式鲜肉展示柜,其制冷机组与柜体做成一体(一般制冷机组置于柜体底部),超市鲜肉柜哪家好,鲜肉展示柜冷凝器靠店内空气冷却,这会增大商铺空调体系的冷负荷,马鞍山超市鲜肉柜,且噪音较大,但鲜肉展示柜结构紧凑、安插huo络,超市鲜肉柜定制,它可根据店镜的运用需求置于不合位置,便于促销,便于安放。内藏式鲜肉展示柜合适于中、小型便利店和小计划改建或扩建的商号运用。
传统的观念认为,鲜肉柜结冰越多,其制冷后果就越好。其实,生鲜肉柜定做,鲜肉柜内壁上结霜并不是越多越好,应该是越少越好。箱内放入水份大的食物或开箱次数过多等都能构成鲜肉柜内结霜过多,鲜肉柜内部结霜的好多与箱内的湿度的大小有很大关系。因为霜的传热系数较低,假设霜层厚度跨越地10mm其制冷后果将清楚下降,超市鲜肉柜价格,因此,发现鲜肉柜内壁霜层厚度将逾越10mm时,就应除霜。